Pasta 2.0 - Caroline Bretherton
80 gezonde recepten voor pasta & noodles
KORTE INHOUD
Pasta 2.0 neemt je mee in de veelzijdige wereld van pasta's en noodles. Van Duitse spätzle en Aziatische noodles tot Italiaanse ravioli: alles passeert de revue.
In Pasta 2.0 vind je niet-traditionele alternatieven voor pasta- en noodlegerechten met nieuwe smaken en texturen, minder koolhydraten, meer voedingswaarde en glutenvrije opties. Het eerste deel van het boek richt zich op het maken van de pasta zelf, met verrassende ideeën als pastadeeg van kikkererwtenmeel of spelt-kastanjemeel en uitleg over het m...
In Pasta 2.0 vind je niet-traditionele alternatieven voor pasta- en noodlegerechten met nieuwe smaken en texturen, minder koolhydraten, meer voedingswaarde en glutenvrije opties. Het eerste deel van het boek richt zich op het maken van de pasta zelf, met verrassende ideeën als pastadeeg van kikkererwtenmeel of spelt-kastanjemeel en uitleg over het m...


