Melting Pot  -  P. Yuen Lie Sie; I. de Ridder

een ontdekkingsreis door de nieuwe Nederlandse keuken

KORTE INHOUD

Een culinaire ontdekkingsreis door de nieuwe Nederlandse keuken

De onschatbare bron aan culinaire informatie die door de vele migranten naar Nederland is meegenomen was voor Paula Yen Lie Sie en Iris de Ridder de aanleiding dit kookboek samen te stellen. Deze kleurrijk geïllustreerde uitgave is het resultaat, met 20 portretten en recepten van nieuwe Nederlanders uit 20 verschillende landen. De recepten zijn authentiek en van generatie op generatie overgegeven en dus niet in ander kookboeken terug te vinden!

A...
2007 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2007 Uitgever: VBK Media Illustrator: B. Belloni 176 paginas Taal: Nederlands Grootte:  259x221x18 ISBN-10: 9066116560 ISBN-13: 9789066116566