500 barbecue gerechten  -  P. Kirk

heerlijke recepten voor de barbecue, van kleine hapjes tot vis, vlees, gevogelte, vegetarische hapjes, bijgerechten en desserts

KORTE INHOUD

In dit boek zijn 500 spetterende recepten opgenomen, aangevuld met tips voor het kiezen van de geschikte ingrediënten, de essentiële barbecuetechnieken, het bereiden van eetlustopwekkende marinades en verrukkelijke bijgerechten.
In de inleiding wordt ingegaan op de aanschaf van een barbecue: op gas, elektriciteit of houtskool; wordt uitgelegd wat direct en indirect roosteren betekent, en vindt u informatie over het gebruik van een rookoven, het onderhoud van de barbecue en tips voor de veiligheid.

Er is een ...
2009 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Details

2009 Uitgever: Veltman Vertaler: H. Franssen-Seebregt 287 paginas Taal: Nederlands Grootte:  158x158x29 ISBN-10: 9059209087 ISBN-13: 9789059209084