Vegetarisch in stijl  -  P. Gayler

veelzijdige en inspirerende gerechten

KORTE INHOUD

Paul Gayler was de eerste chef-kok in Londen die vegetarische gerechten op het menu zette. Maar je hoeft geen vegetariër te zijn om van de gerechten in dit boek te genieten, vooral niet als de chef (of thuiskok) zo’n internationaal scala aan smaken en geuren aan zijn gasten voorschotelt.
Voor borrelhapjes, voorgerechten, salades, hoofdgerechten, pasta en granen, gebak en desserts vindt de lezer in dit boek alle inspiratie, of die nu voor één persoon, een romantisch samenzijn, een gezinsmaaltijd of een feeste...
2006 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2006 Uitgever: Fontaine 192 paginas Taal: Nederlands Grootte:  264x235x20 ISBN-10: 9059561694 ISBN-13: 9789059561694