Over eten en koken - H. MacGee
wetenschap en overlevering in de keuken
Stockfoto
KORTE INHOUD
over de geschiedenis van eten, bereiding koeling , bewaring en bewerking van voedsel
"Over eten en koken" is een boek van H. MacGee. Het is uitgegeven door Prometheus. Deze editie verscheen in 1998. Dit werk telt 690 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands. Het formaat is 240x160x50.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 5 boekverkopers uit Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht, Middelharnis, Olen, Rotterdam, Wassenaar. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 5 boekverkopers uit Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht, Middelharnis, Olen, Rotterdam, Wassenaar. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Categorie
Details
1998 Uitgever: Prometheus 690 paginas Taal: Nederlands Grootte: 240x160x50 ISBN-10: 9035110870 ISBN-13: 9789035110878Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: koken
1992, paperback, goed exemplaar, vlekjes op snee [Auteur: MacGee, Harold] [Uitgever: Bert Bakker] [Jaar: 1992] [Titel: Over eten en koken / Wetenschap en overlevering in de keuken]
gerelateerde boeken
690 pp. Index. Z/w tekeningen. De band heeft aan voorkant twee flauwe lijnen in het laminaat. Vermoedelijk zijn deze al tijdens het produceren van het boek ontstaan. Verder goed. [Binding: Gebonden] [BookCondition: Boek goed] [Publisher: Uitg. Bert Bakker]...