De cuberdon - Olivier Carpentiers
18 sterrenchefs - 50 zoete en hartige recepten
KORTE INHOUD
Het eerste boek over cuberdons Dit opmerkelijke, kleurrijke suikerkegeltje met zijn vulling van dikke fruitsiroop wordt op ambachtelijke wijze gemaakt door een handvol ambachtswerkers en meester-confiseurs. De cuberdon bevat enkel natuurlijke ingrediënten die met de grootste zorg geselecteerd worden uit fruit, bloemen en specerijen afkomstig uit alle hoeken van deze planeet. Deze lekkernij met haar bijzondere textuur, aanvankelijk enkel verkrijgbaar in frambozensmaak, dateert uit de 19de eeuw. En zoals wel ...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2014 Uitgever: Lannoo 192 paginas Taal: Nederlands Grootte: 220x220x20 ISBN-10: 287386916X ISBN-13: 9782873869168Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
in goede staat, wat gebruikssporen aan de hoekjes van de kaft