OLIJFOLIE  -  Judy Ridgway

alle informatie voor de liefhebber

KORTE INHOUD

In de olijfoliewijzer, die het hart van dit boek vormt, worden meer dan 1OO merken olijfolie besproken. Bij elk merk wordt de geschiedenis van het bedrijf en zijn oprichters aangestipt en wordt de smaak van de olie gekarakteriseerd. U krijgt informatie over het land waar de olijven vandaan komen en over de oogstmethode, en er wordt ingegaan op de manier waarop de olie wordt gemakt. Informatie over jaarproductie, kwaliteit en andere producten staat in overzichtelijke kadertjes. De schat aan informatie die in...
1998 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Details

1998 Uitgever: Librero 192 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 905764004X ISBN-13: 9789057640049