Franse Kookkunst  -  Norbert van Hoof; Margriet Weenink

recepten, kunst en columns uit de Ardèche

KORTE INHOUD

Keukengeheimen uit de Ardèche Franse kookkunst is een authentiek kookboek van drie talentvolle Nederlanders uit de Franse Ardèche. Het boek bevat heerlijke recepten - van aardappelbeignet met gedroogde tomaten, kastanjesoep met mousserons, tot de perfecte citroentaart. Chefkok Nort van Hoof - of Norbert, zoals de Fransen hem noemen - is een begrip geworden in de regio. Hij maakt de gerechten met streekproducten, maar alle ingrediënten zijn ook in Nederland goed verkrijgbaar. Nort van Hoof serveert zijn gere...
2016 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2016 Uitgever: Lannoo Illustrator: Willem Weenink 172 paginas Taal: Nederlands Grootte:  230x180x20 ISBN-10: 9089896988 ISBN-13: 9789089896988