Handboek sugarcraft  -  Nicholas Lodge; Janice Murfitt; Ann Baber; Lindsey John Bradshaw; Anne Smith; Cynthia Venn

de ultieme handleiding voor suikerkunst

KORTE INHOUD

Een mooi gedecoreerde taart is iets bijzonders, en met dit uitgebreide naslagwerk gaat u dat zeker lukken. Het boek bevat twee delen, die elk uit twintig lessen bestaan.

Boek één leert u hoe u cakes, glazuur en frosting maakt, en hoe u lintwerk, frills, collars, belettering, modelleerwerk en gespoten decoraties moet toepassen. Het is een goede basis voor mensen die nog nooit een taart hebben gedecoreerd, maar is ook geschikt voor hen die eerder opgedane kennis willen opfrissen.

Boek twee bouwt voort op de bas...
2012 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2012 Uitgever: Veltman Illustrator: Graham Tann 504 paginas Taal: Nederlands Grootte:  278x198x30 ISBN-10: 904830539X ISBN-13: 9789048305391