Nagerechten en gebak van Italiaanse osteria's - Onbekende auteur
620 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken
Stockfoto
KORTE INHOUD
Voor het maken van verfijnde patisserie moet men beschikken over een speciaal talent. Maar om traditionele zoetigheid te bereiden zijn goede recepten en uitstekende ingrediënten voldoende en moet men slechts leren de juiste procedure te volgen. Dit alles vindt men in dit fantastische boek, dat Slow Food Italië gemaakt heeft in nauwe samenwerking met ambachtelijke 'helden van de smaak' en de koks van Italiaanse osteria's.
Het is het vierde deel in de onovertroffen reeks dikke Slow Food-kookboeken. 620 lekkerb...
Het is het vierde deel in de onovertroffen reeks dikke Slow Food-kookboeken. 620 lekkerb...
Categorie
Details
2008 Uitgever: Schilt Publishing Vertaler: Jaq. Meerman 493 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9053305637 ISBN-13: 9789053305638Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken