Kookkunsten met wild - Hein van Beek, Nicolette van de Poll
topchefs koken met wild van Het Nationale Park De Hoge Veluwe
KORTE INHOUD
Naast een aantal eenvoudig te bereiden wildrecepten zijn er vele wildrecepten met wijnsuggesties van de hand van 10 topchefs waaronder Jonnie Boer van Restaurant De Librije en Sergio Herman van Restaurant Oud Sluis in opgenomen.
De bekende kunstschilder Jan Asselbergs portretteerde de topchefs die aan dit bijzondere kookboek hebben meegewerkt. Ook staan er in dit kookboek achtergrondverhalen over Het Nationale Park De Hoge Veluwe en interieurbeschrijvingen van het Buitenverblijf/Museum Jachthuis Sint Hubertus. Met bijdragen van onder andere Frans Leidelmeijer, bekend van het populaire televisieprogramma Tussen Kunst en Kitsch.
De bekende kunstschilder Jan Asselbergs portretteerde de topchefs die aan dit bijzondere kookboek hebben meegewerkt. Ook staan er in dit kookboek achtergrondverhalen over Het Nationale Park De Hoge Veluwe en interieurbeschrijvingen van het Buitenverblijf/Museum Jachthuis Sint Hubertus. Met bijdragen van onder andere Frans Leidelmeijer, bekend van het populaire televisieprogramma Tussen Kunst en Kitsch.
Categorie
Details
2011Uitgever: Stichting Faciliteiten het Nationale ParIllustrator: Studiofraaj, Rotterdam96 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9081131885ISBN-13: 9789081131889Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Topchefs koken met wild van Het Nationale Park De Hoge Veluwe... Nieuwe hardcover! Vandaag besteld, vandaag of uiterlijk morgen op de post. U heeft geen verzendkosten. [Titel: Kookkunsten met wild]
