Mosselen  -  N/A

KORTE INHOUD

Met mosselen kunt u werkelijk alle kanten op: u kunt ze koken en als hoofdgerecht serveren, frituren of bakken en als voorgerecht opdienen of verwerken in soepen en stoofschotels. Dit kookboek staat boordevol ideeën voor het zelf maken van diverse mosselgerechten, van eenvoudig tot exquis. Van gefrituurde mosselen, Chinese mosselen en pittig-zure mosselsoep tot aardappelgnocchi met pestomosselen, mosselen in bloody mary en in pernod gebakken mosselen.
2007 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2007 Uitgever: Rebo Publishers Vertaler: Y. Heersma Reeks: Da's pas koken 97 paginas Taal: Nederlands Grootte:  283x217x18 ISBN-10: 9036619890 ISBN-13: 9789036619899