MORO - Sam & Sam Clarke
het kookboek van de zuid-mediterrane keuken
Stockfoto
KORTE INHOUD
Samuel en Samantha Clark delen hun liefde voor de intense smaken van de Spaanse keuken, Noord-Afrika en het oostelijke Middellandse Zeegebied. Het woord 'Moro' betekent Moors in het Spaans, waarmee de achtergrond van recepten en verhalen in dit boek zijn te verklaren - een onstuimige mix van Arabische en Spaanse gerechten met aromatische kruiden en pittige sauzen, aardse stoofpotten en delicate smaken.
Sam en Sam zijn de eigenaars van het restaurant Moro, door Nigella Lawson beschreven als het River Cafe van...
Sam en Sam zijn de eigenaars van het restaurant Moro, door Nigella Lawson beschreven als het River Cafe van...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2002 Uitgever: VBK Media Illustrator: P. Tryde Vertaler: Jantsje Post; O. Elbers 288 paginas Taal: Nederlands Grootte: 260x200x30 ISBN-10: 9021535823 ISBN-13: 9789021535821Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Tot 10% combokorting
gerelateerde boeken
Eerste druk
Linnen band met stofomslag. 287 pp. In heel goede staat.
