Molekulen - P.W. Atkins
chemie in drie dimensies
KORTE INHOUD
Rijk geïllustreerd boek uit de reeks 'Natuur & Techniek'.
Alles wat we inademen, aanraken, eten, drinken en ruiken, is samengesteld uit moleculen. Ze bepalen de smaak van geroosterd vlees en de geur van rozen. Toch, omdat we moleculen niet kunnen zien, hebben de meeste mensen er maar een vage voorstelling van. In dit fascinerende en uitermate lezenswaardige boek maakt Peter W. Atkins de wereld van de moleculen begrijpelijk en toegankelijk.
U komt in dit boek de moleculen tegen die suiker zoet maken, die zeep doen schuimen en die herfstbladeren hun prachtige kleuren geven. U leest over moleculen die pijn stillen en depressies verlichten, maar ook moleculen die een verslaving veroorzaken en die ons milieu vernietigen. U begrijpt hoe de natuur en de industrie enorme moleculaire kettingen maken van kleine moleculen bij de productie van zijde en kunstmatige imitaties daarvan.
Overvloedig geïllustreerd en eenvoudig geschreven, vereist 'Molekulen' nauwelijks enige chemische voorkennis. P.W. Atkins portretteert de chemi...
Alles wat we inademen, aanraken, eten, drinken en ruiken, is samengesteld uit moleculen. Ze bepalen de smaak van geroosterd vlees en de geur van rozen. Toch, omdat we moleculen niet kunnen zien, hebben de meeste mensen er maar een vage voorstelling van. In dit fascinerende en uitermate lezenswaardige boek maakt Peter W. Atkins de wereld van de moleculen begrijpelijk en toegankelijk.
U komt in dit boek de moleculen tegen die suiker zoet maken, die zeep doen schuimen en die herfstbladeren hun prachtige kleuren geven. U leest over moleculen die pijn stillen en depressies verlichten, maar ook moleculen die een verslaving veroorzaken en die ons milieu vernietigen. U begrijpt hoe de natuur en de industrie enorme moleculaire kettingen maken van kleine moleculen bij de productie van zijde en kunstmatige imitaties daarvan.
Overvloedig geïllustreerd en eenvoudig geschreven, vereist 'Molekulen' nauwelijks enige chemische voorkennis. P.W. Atkins portretteert de chemi...
Exclusief te koop bij deze verkoper
6 foto's
