Mise en place - Margot Vanderstraeten
Stockfoto
KORTE INHOUD
Het leven van de succesvolle driesterrenchef Victor Werner (62) staat volledig in het teken van de gastronomie. Als het op de lekkernijen van de keuken aankomt, is alleen perfectie goed genoeg.
Maar aan Victors succes kleeft een verleden. In 1958, als Victor twaalf is, verliest hij zijn vader bij de ramp in de champignongroeve van Roosburg. Victor heeft de dood van zijn vader en het verdriet van zijn moeder nooit kunnen verwerken. Het doorgedreven perfectionisme van de chef is een manier om het verleden ...
Maar aan Victors succes kleeft een verleden. In 1958, als Victor twaalf is, verliest hij zijn vader bij de ramp in de champignongroeve van Roosburg. Victor heeft de dood van zijn vader en het verdriet van zijn moeder nooit kunnen verwerken. Het doorgedreven perfectionisme van de chef is een manier om het verleden ...
gerelateerde boeken