Mijn keuken van Galicië - Isabel Meniño
KORTE INHOUD
Ontdek de zilte keuken van Spanje Dit kookboek neemt je mee naar de eetcultuur van het Noordwestelijke deel van Spanje: Galicië. Isabel Meniño beschrijft en verbeeldt de heerlijkste gerechten, gebaseerd op de traditionele familierecepten die zijn meegereisd met haar vader en door hem werden doorgegeven. Niet alledaagse ingrediënten als verse octopus, stokvis, krab en kokkels zijn karakteristiek voor de Galicische keuken. Gelukkig zijn deze producten ook volop verkrijgbaar bij ons: op de markt of in de viswi...
Categorie
Details
2017 Uitgever: Lannoo 176 paginas Taal: Nederlands Grootte: 260x210x23 ISBN-10: 9089897356 ISBN-13: 9789089897350Helaas, laatste exemplaar van deze editie is recent verkocht!