Marokkaans  -  A. De Lombaert

KORTE INHOUD

Wat gebeurt er wanneer de Afrikaanse keuken wordt vermengd met de Arabische en Europese? Dan ontstaat de zeer uitgebreide, gevarieerde en vooral smakelijke Marokkaanse keuken. In dit boekje komen gerechten met typische Marokkaanse ingrediënten aan bod. Verse koriander en andere specerijen,
(gedroogde) vruchten en bonen worden veelvuldig gebruikt in heerlijke salades, voortreffelijke soepen en zoete desserts. Maar natuurlijk bevat dit kookboek ook de bekendste Marokkaanse gerechten als couscous, harira en ta...
2006 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2006 Uitgever: Rebo Publishers Vertaler: Anja De Lombaert Reeks: Da's pas koken 96 paginas Taal: Nederlands Grootte:  284x216x18 ISBN-10: 9036619777 ISBN-13: 9789036619776