Manger en Europe  -  Antonella Campanini, Peter Scholliers, Jean-Pierre Williot (editors)

Patrimoines, échanges, identités

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KORTE INHOUD

Si les institutions communautaires de l'Europe permettent aujourd'hui d'identifier un espace politique et economique, qu'en est-il du sentiment d'appartenance des Europeens a une civilisation partagee ? En depit de nombreux traits d'union, leurs identites et leurs cultures materielles demeurent multiples.
Ce premier livre de la collection - L'Europe alimentaire - s'inscrit dans une dynamique croissante de l'interet porte par des publics divers et nombreux aux pratiques de l'alimentation. Il reunit les positi...
2011 Taal: Frans zie alle details...
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Non-fictie > Geschiedenis >> Moderne Tijd (1500 - heden)

Details

2011 Uitgever: Peter Lang 262 paginas Taal: Frans ISBN-10: 9052017387 ISBN-13: 9789052017389
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