Unieke restaurants van Brussel en hun lekkerste recepten - Marie Jacqmin, Petra de Hamer
Stockfoto
KORTE INHOUD
Antwerpen en Amsterdam zijn al voorgegaan, Unieke restaurants van Brussel gaat verder met dezelfde formule: een beknopte voorstelling van een trendy restaurant met foto van het interieur en een (liefst onconventioneel) portretje van de patron(s) plus twee typische recepten. Die gaan van de gekarameliseerde spareribs van Amadeus tot de crème brûlée met kokos van Wasabi, en zijn meestal eenvoudig genoeg om zelf uit te proberen. Er is een algemene inleiding met kooktips en een verklarende lijst van ingrediënte...
Details
2000 Uitgever: Mo Media Vertaler: F. Kuhn; S. van de Vranden Reeks: The right guide 139 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 905767033X ISBN-13: 9789057670336Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
