Het balsamico-azijn kookboek - M. Halm

KORTE INHOUD

Door zijn volle smaak en karakteristieke intensiteit is balsamico-azijn voor fijnproevers niet meer uit de kookkunst weg te denken. Met dit fantastische kookboek kunt u nu in uw eigen keuken de schitterende culinaire deugden van dit oude elixer ontdekken.<br/>Naast een uitgebreide inleiding over de geschiedenis van de orignele balsamico-azijn vindt u in dit boek recepten van voorgerechten, bijgerechten, salades en vinaigrettes, hoofdgerechten met vlees of vis en zelfs desserts.
1998Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

1998Uitgever: Lantaarn PublishersIllustrator: N. Barnhurst95 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 905426795XISBN-13: 9789054267959

REVIEWS VAN DIT BOEK