Italiaanse salades  -  M. Clark

KORTE INHOUD

Maxine Clark heeft vele zomers op Sicilië en in Toscane doorgebracht met het geven van cursussen in de Italiaanse keuken aan studenten uit de hele wereld. Breng een stukje Italië op tafel met een aantal van haar favoriete salades.

Het geheim van het maken van een perfecte salade is het gebruik van eenvoudige en verse ingrediënten van goede kwaliteit, iets wat de Italianen goed beseffen. Neem een sappige rode tomaat, een plakje romige buffelmozzarella, een handvol pittige basilicum, voeg daar een scheutje gou...
2007 zie alle details...

Details

2007 Uitgever: Veltman Illustrator: D. Miller Vertaler: B. Beckers 64 paginas Grootte:  198x197x12 ISBN-10: 9059205715 ISBN-13: 9789059205710