Wat is nu gezond?  -  Martijn B. Katan

fabels en feiten over voeding

KORTE INHOUD

Er wordt veel gesproken en geschreven over voeding en gezondheid. Zoveel dat het voor de meeste mensen steeds moeilijker wordt om te bepalen wat gezond is en wat niet. En dat is jammer, want er is best veel bekend over voeding.

Prof. Dr. Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Katan loopt met de lezer de dag door en geeft aan wat bewezen gezond is, wat absoluut een fabel is en wat nog niet goed onderzocht is. Dit eerlijke boek geeft de leze...
2008 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2008 Uitgever: Prometheus 197 paginas Taal: Nederlands Grootte:  200x125x18 ISBN-10: 9035131339 ISBN-13: 9789035131330