Wijn en gerechten combineren  -  Linda Johnson-Bell

Alles wat u moet weten om bij elk gerecht de juiste wijn te serveren

KORTE INHOUD

De juiste wijn kiezen bij een gerecht en omgekeerd is vaak een moeilijke opdracht. Dit boek biedt een duidelijk antwoord, zodat de keuze, voor zowel de leek als de echte wijnliefhebber, bijzonder eenvoudig wordt. Het is immers de ultieme gids voor het combineren van gerechten met wijn, zodat beide ten volle tot hun recht komen.

Linda Johnson-Bell, een internationaal bekende en bekroonde wijnspecialiste, geeft in dit boek eerst de smaakkarakteristieken van de verschillende druivensoorten en gaat daarna op zoe...
2015 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2015 Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij Znu Vertaler: Filip Verheyden 204 paginas Taal: Nederlands Grootte:  240x170x20 ISBN-10: 904474271X ISBN-13: 9789044742718