Lekker koken met rijst  -  Sophie Braimbridge; Belinda Frost; Jo Glynn

van risotto tot pilav, de heerlijkste rijstgerechten uit de hele wereld

KORTE INHOUD

Van risotto tot pilav, de heerlijkste rijstgerechten uit de hele wereld

Rijst is de basisvoeding voor het overgrote deel van de wereldbevolking. Maar rijst hoeft niet altijd gewoon' als bijgerecht worden gegeten. Het is een voedzaam en veelzijdig ingrediënt, dat op allerlei manieren kan worden verwerkt. In dit boek ontdekt u de verschillende soorten rijst en hun specifieke bereiding. Het biedt u rijstgerechten uit de hele wereld: snelle hapjes zoals sushirolletjes, internationale klassiekers zoals...
2004 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2004 Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij Znu Illustrator: I. Hofstetter Vertaler: M. Kieft 139 paginas Taal: Nederlands Grootte:  250x170x20 ISBN-10: 904470396X ISBN-13: 9789044703962