Le curcuma en cuisine  -  Garance Leureux

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Le curcuma appartient à la même famille que le gingimbre, la cardomome, le galanga... Il s'agit d'une plante dont le rhizome (la racine) est cultivé depuis toujours en Asie et utilisé comme épice, comme teinture ou comme médicine
2021 Taal: Frans zie alle details...
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Non-fictie > Kookboeken, voeding, drank

Details

2021 Uitgever: La Plage 78 paginas Taal: Frans ISBN-10: 2842219171 ISBN-13: 9782842219178