Le Clos des Sens Laurent Petit à Annecy-le-Vieux  -  Laurent Petit

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Au-dessus du lac d'Annecy, Laurent Petit propose au Clos des Sens une cuisine, couronnée par deux étoiles Michelin, aussi audacieuse que rigoureuse, dont l'harmonie subtile naît d'accords inédits et d'une perpétuelle recherche pour sublimer les produits. Deux étoiles sur la colline. Le génie du lieu inspire depuis plus de vingt ans Laurent Petit et son épouse Martine. Sur les hauteurs d'Annecy-le-Vieux, Le Clos des Sens offre au regard la lumière unique du lac d'Annecy dans son écrin de montagnes....
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2012 Uitgever: Glénat 224 paginas Taal: Frans ISBN-10: 272349053X ISBN-13: 9782723490535