Larousse gastronomique - Larousse
's Werelds grootste kookencyclopedie
Stockfoto
KORTE INHOUD
3-delige boekenreeks met meer dan 350 oerfranse maar wereldbefaamde, overheerlijke recepten gebundeld in een compact formaat. Handig gerangschikt per onderdeel van de maaltijd, en met aanduiding van kooktijden en moeilijkheidsgraad. Bevat een index op ingrediënten. Van asperges in mousselinesaus, bouillabaisse en gegrilde makreel tot tournedos en zeevruchtencocktail.
1x uitgelicht door verkopers
"Ideaal ook als studieboek voor de klassiekers"
3x op wenslijstjes
Categorie
Details
2006 Uitgever: VBK Media 2928 paginas Taal: Nederlands Grootte: 217x144x126 ISBN-10: 9021580063 ISBN-13: 9789021580067Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Set van 3 Nederlandstalige paperbacks, 4e druk 2006, in opbergcassette. Boeken als nieuw, opbergcassette heeft krassen. Professioneel verpakt, snel verzonden.
Stel vraag Softcover
gerelateerde boeken
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: Kookboeken / Dranken / Tabak / Culinaria
Paperback, 3 delen in orig. schuifdoos, 2751pp., 14x21cm., in zeer goede staat (schuifdoos met lichte gebruikssporen, klein vlekje op de bladsnede van deel 2, verder zeer goed). ISBN 9789021580067.
Utrecht / Antwerpen Culinaire Boekerij / Kosmos Z&K 2006
La...
Utrecht / Antwerpen Culinaire Boekerij / Kosmos Z&K 2006
La...
gerelateerde boeken
Paperback. 3 delen. Vierde druk. In heel goede staat. Zonder schuifdoos.
gerelateerde boeken
Let op, de box is licht beschadigd maar verder compleet en ongelezen. Beschermt verpakt en binnen 24 uur verzonden. Het is mogelijk een gewenst levermoment aan te geven.