wijnen zelf maken - Jac. Lambrechts
Stockfoto
KORTE INHOUD
Wijnmaken: van oudsher een huisambacht en vandaag een moderne creatieve vrijetijdsbesteding. Men kan thuis wijnmaken van druiven en van eender welke geteelde of wilde vruchten. Alle onderwerpen die van belang zijn voor het wijnwordingsproces, worden in dit boek uitvoerig behandeld: gisten, sap winnen, meten van zuurheidsgraad, suiker en alcoholgehalte, additieven in de wijn, wijnziekten, wijngebreken, enz. In een afzonderlijk hoofdstuk wordt dan met een algemeen schema het wijnmaken voorgesteld. Daarna volg...
Deel:kopieer
Categorie
Details
1989 Uitgever: Pelckmans 189 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9028914854 ISBN-13: 9789028914858Helaas, laatste exemplaar werd verkocht (door Green Hjört). Vind andere edities via de zoekbalk bovenaan!