La Cocina de Los Sentidos  -  Miguel Sánchez Romera

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El cerebro controla todo cuanto nuestro cuerpo necesita: hace latir el corazón, regula la sangre, impulsa los pulmones, nos hace hablar, pensar, sentir, mover... y también nos hace cocinar. Con la idea y la técnica el cerebro crea los platos, con los sentidos olemos, saboreamos, tocamos, oímos y vemos la cocina, con la
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Uitgever: GeoPlaneta, Editorial, S. A. 256 paginas Taal: Spaans ISBN-10: 8408040847 ISBN-13: 9788408040842