Rainarai - L. Khellout
de Nomadische keuken van Noord-Afrika
Stockfoto
KORTE INHOUD
Een kookboek dat je ervaart als een reisverhaal. Een verhaal over de eeuwige trek van de nomade. De Nomadische Noord-Afrikaanse keuken neemt je mee naar de Maghreb en de woestijn, naar de oasen en de Middellandse Zee.
In dit relaas legt Laurent Khellout uit wat de Nomadische keuken zo bijzonder maakt, wat de kracht is achter deze eeuwenoude eettradities. Oeroude gerechten als lamsbout, tajine of wilde zeebaars worden uit de doeken gedaan. In een combinatie van meer dan vijftig recepten wordt duidelijk dat k...
In dit relaas legt Laurent Khellout uit wat de Nomadische keuken zo bijzonder maakt, wat de kracht is achter deze eeuwenoude eettradities. Oeroude gerechten als lamsbout, tajine of wilde zeebaars worden uit de doeken gedaan. In een combinatie van meer dan vijftig recepten wordt duidelijk dat k...
Categorie
Details
2006 Uitgever: Fontaine 128 paginas Taal: Nederlands Grootte: 233x232x16 ISBN-10: 9059561732 ISBN-13: 9789059561731Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
2005. 127pp. hardcover. keurig --- Rainarai - de Nomadische keuken van Noord-Afrika