De origineel Balinese keuken - Lonny Gerungan; B. Holthuis; Lonny
authentieke familierecepten
Stockfoto
KORTE INHOUD
In dit bijzondere kook- en kijkboek van chef-kok Lonny Gerungan wordt voor het eerst de authentieke keuken van het Indonesische godeneiland Bali uitgebreid belicht. Bali kent haar eigen culinaire historie. De bewoners van dit eiland, dat het laatste paradijs op aarde wordt genoemd, leidden eeuwenlang een tamelijk geisoleerd bestaand, waardoor er zich een eigen eetcultuur ontwikkelde.
Eten en drinken zijn op Bali nauw verweven met de mystieke Hindoegodsdienst, die het eiland en haar bewoners wereldberoemd hee...
Eten en drinken zijn op Bali nauw verweven met de mystieke Hindoegodsdienst, die het eiland en haar bewoners wereldberoemd hee...
gerelateerde boeken