Kruiden en specerijen  -  Ulrike Bültjer

De complete keukengids

Stockfoto

KORTE INHOUD

Tegenwoordig zijn kruiden en specerijen vanuit alle hoeken van de wereld overal verkrijgbaar. Toch kennen we ze lang niet allemaal. Dit boek stelt u meer dan 150 kruiden, specerijen en kruidenmengsels voor. U krijgt informatie over de eigenschappen, het gebruik en het bewaren van kruiden en specerijen, maar u vindt er ook heerlijke receptideeën die u de heerlijkste aroma's laten ontdekken.
Ten slotte komen ook verschillende soorten olie, azijn en sauzen op basis van kruiden aan bod.
Kortom, een boek dat in el... Lees verder...

2002 Taal: Engels zie alle details...

Zet op wenslijstje

KOOP VANAF € 5

Categorie

catType.non-fictie > kookboeken, voeding, drank.label

Details

2002 Uitgever: NV Aartselaar, België, MMV 249 paginas Taal: Engels ISBN-10: 9043807427 ISBN-13: 9789043807425

keukenkeukengidskruidenspecerijen