Koken is begrijpen - William Mathijssen & Anna Dasko
KORTE INHOUD
De "koken is begrijpen" is een boekenpakket bestaande uit 4 boeken die geen standaard receptenboeken zijn. Dit boekenpakket omvat heel veel praktische kennis die een kok nodig heeft om te kunnen creëren. Elk deel van de reeks behandelt een specifiek aspect van koken. Deel 1: Koken is Technieken begrijpen Deel 2: Koken is Planten begrijpen Deel 3: Koken is Dieren begrijpen Deel 4: Koken is Vloeistoffen begrijpen De boeken presenteren technische kennis op een toegankelijke manier. Dankzij het sterke ...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2023 Uitgever: The Cooking Blueprints Illustrator: Anna Dasko 480 paginas Taal: Nederlands Grootte: 258x210x74 ISBN-10: 9464775912 ISBN-13: 9789464775914Helaas, laatste exemplaar van deze editie is recent verkocht!