Garnalen - Katrien Vervaele
Verhalen en recepten van vroeger en nu
Stockfoto
KORTE INHOUD
Een kraakvers boek over het lekkerste van de Noordzee: de garnaal
Beklijvende verhalen en heerlijke recepten met de grijze garnaal. Belgen zijn de grootste grijze garnaleneters ter wereld. Niet alleen is de garnaal een gegeerde lekkernij, het is ook een streekproduct met een rijke geschiedenis en traditie. We nemen je mee op tocht met paardenvissers en oude kruiers, met een vissersschip op zee, naar de veiling, de vismijn... tot in Marokko waar de meeste garnalen worden gepeld. Naast boeiende anekdotes en in...
Beklijvende verhalen en heerlijke recepten met de grijze garnaal. Belgen zijn de grootste grijze garnaleneters ter wereld. Niet alleen is de garnaal een gegeerde lekkernij, het is ook een streekproduct met een rijke geschiedenis en traditie. We nemen je mee op tocht met paardenvissers en oude kruiers, met een vissersschip op zee, naar de veiling, de vismijn... tot in Marokko waar de meeste garnalen worden gepeld. Naast boeiende anekdotes en in...
Details
2012 Uitgever: Lannoo 200 paginas Taal: Nederlands Grootte: 260x200x30 ISBN-10: 9401401489 ISBN-13: 9789401401487Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2 foto's
gerelateerde boeken
