Hofke van Bazel  -  K. De Roy; G. Miurin; S. Van Laere

Kris De Roy

KORTE INHOUD

In juni brengt Hofke van Bazel haar eerste boek uit. Het wordt een uitgebreid kookboek met recepten ingedeeld volgens de vier seizoenen, met ook aandacht voor de vegetarische gastronomie. Chef Kris De Roy vertelt over zijn kookvisie, het restaurant en alles daaromheen.
Het wordt een echt gebruiksboek, met veel aandacht voor de producten en met prachtige foto's van Willy Lippens, die niet alleen de gerechten ten volle tot zijn recht laat komen, maar ook een blik gooit achter de schermen van het restaurant.

Che...
2009 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2009 Uitgever: Snoeck Illustrator: W. Lippens 180 paginas Taal: Nederlands Grootte:  280x300 ISBN-10: 9053497463 ISBN-13: 9789053497463