Macarons - Jose Marechal
de geheimen van de patissier
KORTE INHOUD
Macarons: nog hipper, mooier en lekkerder dan cupcakes! Na het succes van cupcakes zijn nu macarons helemaal hip en hot Stap voor stap leert dit boek je de specialistische techniek om perfecte macarons te maken, inclusief de overheerlijke vullingen. Veel verrukkelijke recepten voor chocolade-, frambozen-, pistache- en vele andere macarons, tot en met de oorspronkelijke, 17e-eeuwse macaron de Nancy . Een boek dat net zo mooi en stijlvol is als het onderwerp zelf.
2010Taal: Nederlandszie alle details...
Dit boek staat op 2 wenslijstjes
Voeg toe aan wenslijstje
Categorie
Details
2010Uitgever: LannooIllustrator: Frederic LucanoVertaler: Nannie Nieland-Weits111 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9089892729ISBN-13: 9789089892720Helaas, laatste exemplaar van deze editie is recent verkocht!
