La vera cucina italiana  -  Jos Expeels

Authentieke gerechten uit Midden-Italië

KORTE INHOUD

De authentieke keuken van de echte Italiaanse oma
Oude, eenvoudige gerechten uit Midden- Italië, seizoen per seizoen. De auteur zocht en vond inspiratie bij de oma's uit het Italiaanse dorp Montelparo, wat een schat aan haast vergeten recepten opleverde. Een overlevering die zeker niet verloren mocht gaan! De auteur bespreekt ook uitgebreid de wijnen uit Le Marche, geeft uitleg over de verschillende koffies in Italië en vult aan met waardevolle toeristische tips. Met een sfeervolle, warme fotografie van H...
2011 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2011 Uitgever: Lannoo 184 paginas Taal: Nederlands Grootte:  250x200x20 ISBN-10: 9020997963 ISBN-13: 9789020997965