Tot op het bot  -  Johan Segers

het varken

KORTE INHOUD

"Dit is het ultieme kookboek voor liefhebbers van varkensvlees. Met meer dan 35 lekkere gerechten van Johan Segers. Varkensvlees banaal? Niet voor Johan Segers. De befaamde meester-kok ontleedt het lekkere dier tot op het bot en verwerkt het van kop tot staart in fantastische recepten. Of het nu gaat om een eenvoudige varkenskotelet, een BBQ-klassieker zoals gebakken ribbetjes, een verfijnde kroket van varkenspoot, een klassieke hutsepot of een stoverij - Johan Segers maakt van elk gerecht zijn eigen perso...
2012 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Details

2012 Uitgever: Studio 100 Reeks: Njam 167 paginas Taal: Nederlands Grootte:  270x202x21 ISBN-10: 9059168372 ISBN-13: 9789059168374