Gehakt ballen  -  Jez Felwick

ruim 70 inspirerende recepten : zowel vlees, vis als vega!

KORTE INHOUD

Iedereen heeft wel een recept voor een gehaktbal in zijn culinaire repertoire. Vaak is dit een recept dat al generaties lang doorgegeven wordt. Maar een gehaktbal hoeft al lang niet meer van alleen gehakt gemaakt te zijn, en ook internationaal zijn er talloze verrassende en vooral zeer smakelijke varianten op de ouderwetse gehaktbal te vinden.

Denk aan slavinken (oer-Hollands, maar o zo lekker!), great balls of fire (een lekker pittige balletje) of Lamsballen met rozemarijn en knoflook. Ballen met verschil...
2013 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2013 Uitgever: Karakter Uitgevers Vertaler: Saskia Peeters 168 paginas Taal: Nederlands Grootte:  253x198x24 ISBN-10: 9045200708 ISBN-13: 9789045200705