De andere groenten - Jean Vanhoof
tuinieren en koken met nieuwe en oude groenten
Originele nieuwprijs: € 29.99
KORTE INHOUD
Groenten van toen, heerlijk eigentijds
'Andere' en vergeten groenten kennen een ware revival uit het besef dat een leven dicht bij de natuur meer kwaliteit aan ons leven biedt. Groenauteur Jean Vanhoof vertelt waar die boeiende groenten en kruiden vandaan komen, hoe je ze zelf kunt telen en hoe je ze in je keuken verwerkt tot lekkere gerechtjes. Vijf gerenommeerde chefs maken op hun beurt gezonde, vernieuwende gerechten met de tot de verbeelding sprekende gewassen.
'Andere' en vergeten groenten kennen een ware revival uit het besef dat een leven dicht bij de natuur meer kwaliteit aan ons leven biedt. Groenauteur Jean Vanhoof vertelt waar die boeiende groenten en kruiden vandaan komen, hoe je ze zelf kunt telen en hoe je ze in je keuken verwerkt tot lekkere gerechtjes. Vijf gerenommeerde chefs maken op hun beurt gezonde, vernieuwende gerechten met de tot de verbeelding sprekende gewassen.
Details
2011Uitgever: LannooIllustrator: Marc Slootmaekers168 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020998617ISBN-13: 9789020998610Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
2011, hardcover, goed exemplaar [Auteur: Vanhoof , Jean] [Taal: nl] [Uitgever: Lannoo] [Jaar: 2011] [Titel: De andere groenten / tuinieren en koken met nieuwe en oude groenten]
