De bierrevolutie - Edo Dijksterhuis
80 Nederlandse brouwers & speciaal bieren
KORTE INHOUD
De lekkerste ambachtelijke biertjes van Nederland Tot tien jaar geleden was pils nog koning en beheerste een handvol brouwers de Nederlandse markt. Nu heeft ons land een hogere brouwersdichtheid dan de VS, Groot-Brittannië en zelfs bierparadijs België. En dat resulteert in een enorm scala speciaalbieren. Soms op basis van traditionele recepten, andere keren ronduit experimenteel. Het smaakpalet is opgerekt en kan wedijveren met het wijnaanbod. Die smaakrevolutie past in een tijd waarin de roep om authentie...
Categorie
Details
2017 Uitgever: Lannoo 288 paginas Taal: Nederlands Grootte: 219x148x30 ISBN-10: 908989697X ISBN-13: 9789089896971Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
ongelezen/nieuwstaat, vlotte verzending via PostNL [Titel: De bierrevolutie]