Jamie, de basis van het koken  -  Jamie Oliver

de basis van het koken

KORTE INHOUD

Vierde kookboek van Jamie Oliver, nog steeds een superster in Groot-Brittannie, mede omdat hij zijn imago van straatschoffie (hij loopt nog steeds in sleetse jeans en T-shirts) goed bewaakt. In dit boek inspirerende recepten gesorteerd op bereidingswijze (koken zonder vuur, pocheren en koken, stomen, stoven enz.); ze worden afgewisseld met informatie over technieken en basisrecepten, geillustreerd met werkfoto's. Oliver liet zich in dit boek inspireren door de Italiaanse en Chinese keukens en zijn recepten ...
2002 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2002 Uitgever: Boekerij Vertaler: C. van Eenschoten 333 paginas Taal: Nederlands Grootte:  287x261x32 ISBN-10: 9021539756 ISBN-13: 9789021539751