Geuze en kriek  -  Jef van den Steen

De champagne onder de bieren

coverImage
Stockfoto
bookImage

KORTE INHOUD

Geuze en kriek: ze zijn geschapen voor fijnproevers. Van zuur tot zoet, van lichtamber tot dieprood: met hun subtiele smaken en bonte kleuren hebben ze een trouwe ‘fanclub’ veroverd. Jef van den Steen durft ze de champagnes onder de bieren noemen. In dit stijlvolle, maar bruisende bierboek ontdekt u waarom.
Geuze en kriek. De champagne onder de bieren neemt u mee naar de tonnenmagazijnen waar het bier op hout gist en rijpt. U maakt kennis met de rijke geschiedenis van lambik, meerts, faro, geuze en kriek. Je...
2006 Taal: Nederlands zie alle details...

1x uitgelicht door verkopers

"Prachtig boek voor de bierliefhebber"
Deel:kopieer

Categorie

Non-fictie > Kookboeken, voeding, drank

Details

2006 Uitgever: Davidsfonds Illustrator: A. Verschetze 176 paginas Taal: Nederlands Grootte:  300x260 ISBN-10: 9058264106 ISBN-13: 9789058264107
bierbrouwerijzythologie