ASPERGES - J. PIOTRASCHEKE
KORTE INHOUD
Geen groente kan zo veelzijdig worden gebruikt in de keuken als asperges. Met smaakvolle creaties uit zowel de westerse als de oosterse wereld huldigt dit kookboek deze voortreffelijke voorjaarsgroente. Na een uitgebreide inleiding met historische en culturele informatie en informatie over groei en variëteiten volgt een keur aan eenvoudig te volgen en snel te bereiden recepten, die altijd iets zeer speciaals opleveren. De recepten in dit boek weten zelfs puristen die zweren bij klassieke asperges met boter,...
Categorie
Details
2004 Uitgever: Fontaine Illustrator: J.C. Brettschneider; O. Tamm Vertaler: M.C. Philipse 111 paginas Taal: Nederlands Grootte: 280x210x10 ISBN-10: 906097655X ISBN-13: 9789060976555Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Softcover
111pp, paperback [Auteur: Piotraschke, Jens] [Taal: nl] [Uitgever: Schuyt & Co. Uitgevers] [Titel: Asperges]
