De Mexicaanse keuken - J. Milton
Stockfoto
KORTE INHOUD
Dit uitgebreide kookboek neemt elk aspect van de Mexicaanse keuken onder de loep.
Met maar liefst 150 traditionele recepten uit alle streken van het land. Van eenvoudige salsa's
en soepen tot ingewikkelde combinaties van bijzondere smaken. De alom bekende guacamole,
taco's en enchilada's, maar ook minder bekende gerechten komen aan bod, zoals zalm met
tequila-crèmesaus, eieren met chorizo en bakbanaan in rumsaus.
De recepten zijn duidelijk en gemakkelijk te volgen dankzij de stap-voor-stap aanwijzingen
en...
Met maar liefst 150 traditionele recepten uit alle streken van het land. Van eenvoudige salsa's
en soepen tot ingewikkelde combinaties van bijzondere smaken. De alom bekende guacamole,
taco's en enchilada's, maar ook minder bekende gerechten komen aan bod, zoals zalm met
tequila-crèmesaus, eieren met chorizo en bakbanaan in rumsaus.
De recepten zijn duidelijk en gemakkelijk te volgen dankzij de stap-voor-stap aanwijzingen
en...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2001 Uitgever: Veltman Vertaler: E.M. Lauret 256 paginas Taal: Nederlands Grootte: 304x236x27 ISBN-10: 9059200020 ISBN-13: 9789059200029Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2 foto's
gerelateerde boeken