Groot Nieuw Volledig Oost-Indisch Kookboek - J.M.J. Catenius-van der Meijden
1381 recepten
Stockfoto
KORTE INHOUD
"oude kookbijbel van heel veel Hollandse huisvrouwen en hun 'kokkies' in het vroegere Nederlands-Indië" uit 1903 - bevat typisch Indische gerechten en ook gerechten die zijn ontstaan doordat Nederlandse vrouwen hun vertrouwde ingrediënten en bereidingen niet helemaal wilden missen; bevat eveneens een "Aanhangsel voor Holland" met informatie over gedroogde kruiden, wortels, etc. en een lijst van Maleise woorden en begrippen.
1x op wenslijstjes
Categorie
Details
2002 Uitgever: VBK Media 511 paginas Taal: Nederlands Grootte: 238x162x52 ISBN-10: 9043904422 ISBN-13: 9789043904421Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Stel vraag Hardcover 
gerelateerde boeken
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: kookboeken
2002 - Facsimile uitgave van de 3e druk uit 1925, 511pp, Hardcover in goede staat, maar heeft een vlekje aan een hoek van de blz. [Auteur: Catenius-van der Meijden, J.M.J.] [Taal: nl] [Uitgever: Tirion Culinair] [Jaar: 2002] [Titel: Groot Nieuw Volledig In...
