Vergeten groenten opnieuw ontdekken  -  J.-B. Prades; N. Prades

KORTE INHOUD

Groenten van vroeger zelf kweken en gebruiken in heerlijke gerechten!

Weet u nog wat helianti is? Of postelein? En hoe smaakt een kastanjepompoen? De doorsnee groentetuin van vandaag telt heel wat minder soorten dan een eeuw geleden. En dat is jammer, want vele van deze groenten kunnen een waardevolle aanvulling voor uw tuin of keuken vormen. In dit boek worden maar liefst 100 groenten uit vroegere tijden voorgesteld. Naast de herkomst en de eigenschappen van elke plant leest u hoe u ze het best k...
2005 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Deel:kopieer

Categorie

Details

2005 Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij Znu Vertaler: A. Bauwens 144 paginas Taal: Nederlands Grootte:  290x220x10 ISBN-10: 9044709380 ISBN-13: 9789044709384