Kan-nie-koken - Inge Ooghe, Jurgen Wauman
Koken aan de kaai
KORTE INHOUD
La Coquerie - Koken aan de kaai - is een begrip in Leuven en omstreken. Inge Ooghe en Jurgen Wauman runnen hun originele kookstudio vanop hun binnenvaartschip Vitalis anno 1940. Ze nemen je figuurlijk mee op reis in hun culinaire workshops. Op een heel originele en creatieve manier komt in 'Kan-nie-koken' het hele repertoire aan bod, van aperohapjes, soepen en salades zonder sla, tot vlees en gevogelte, vis en schaaldieren, purees, eieren, en last but not least de desserts.
