Kan-nie-koken - Inge Ooghe, Jurgen Wauman

Koken aan de kaai

KORTE INHOUD

La Coquerie - Koken aan de kaai - is een begrip in Leuven en omstreken. Inge Ooghe en Jurgen Wauman runnen hun originele kookstudio vanop hun binnenvaartschip Vitalis anno 1940. Ze nemen je figuurlijk mee op reis in hun culinaire workshops. Op een heel originele en creatieve manier komt in 'Kan-nie-koken' het hele repertoire aan bod, van aperohapjes, soepen en salades zonder sla, tot vlees en gevogelte, vis en schaaldieren, purees, eieren, en last but not least de desserts.
2008Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2008Uitgever: Stichting Kunstboek125 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9058562514ISBN-13: 9789058562517