I love chocolade - Dom Ramsey
word een expert op chocoladegebied
KORTE INHOUD
dit is chocolade, 100% chocolade
In dit boek komt u alles te weten van de populairste verwennerij ter wereld. Ontdek hoe cacaobonen worden omgezet in chocolade, wat de belangrijkste chocolade producerende landen zijn en waarom chocolade zo verslavend is. Lees hoe u kwaliteit kunt ontdekken en een breed scala aan smaken kunt onderscheiden, en leer hoe u uw eigen chocolade kunt maken van cacaobonen. En geniet... van de bijzondere chocoladerecepten achter in het boek die een chocolatier waardig zijn.
In dit boek komt u alles te weten van de populairste verwennerij ter wereld. Ontdek hoe cacaobonen worden omgezet in chocolade, wat de belangrijkste chocolade producerende landen zijn en waarom chocolade zo verslavend is. Lees hoe u kwaliteit kunt ontdekken en een breed scala aan smaken kunt onderscheiden, en leer hoe u uw eigen chocolade kunt maken van cacaobonen. En geniet... van de bijzondere chocoladerecepten achter in het boek die een chocolatier waardig zijn.
Details
2017 Uitgever: Veltman Illustrator: Vicky Read Vertaler: Marielle Steinpatz 224 paginas Taal: Nederlands Grootte: 244x201x21 ISBN-10: 9048314437 ISBN-13: 9789048314430Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
5 foto's
gerelateerde boeken