Pikante verhalen van vrome smulpapen - Erna Horn
in een cultuurhistorisch bouillon opgediend door Erna Horn
Stockfoto
KORTE INHOUD
Boek met vele oude recepten!
Uitgaande van het feit dat de kloosterkeuken de voedingsbodem is waaruit de Europese keukencultuur is voortgekomen geeft de schrijfster ons in een interessante en amusante verteltrant een overzicht van het culinair gebeuren in kloosters, pastorieen door de loop der eeuwen. Naast wonderbaarlijke menu's verschaft ze ons nog wonderbaarlijkere recepten, waarvan de meesten reeds lang zijn vergeten. Haar tekst wordt doorspekt met allerlei vermakelijke anekdotes en omlijst met historisc...
Uitgaande van het feit dat de kloosterkeuken de voedingsbodem is waaruit de Europese keukencultuur is voortgekomen geeft de schrijfster ons in een interessante en amusante verteltrant een overzicht van het culinair gebeuren in kloosters, pastorieen door de loop der eeuwen. Naast wonderbaarlijke menu's verschaft ze ons nog wonderbaarlijkere recepten, waarvan de meesten reeds lang zijn vergeten. Haar tekst wordt doorspekt met allerlei vermakelijke anekdotes en omlijst met historisc...
Details
1981 Uitgever: Helmond 188 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9025271529 ISBN-13: 9789025271527Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
4 foto's
gerelateerde boeken
